Come mierda

Este libro afronta de forma directa la crisis de la alimentación moderna: el autor sostiene que no se trata únicamente de “comer mejor”, sino de dejar de comer peor. En un momento donde los alimentos ultraprocesados y las falsas promesas nutricionales inundan el mercado, Basulto actúa como brújula crítica, mostrando cómo la industria alimentaria genera ambientes poco saludables, y proporcionando herramientas para que los lectores reconozcan alimentos de mala calidad, tomen decisiones informadas y recuperen la autonomía frente al consumo.